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Croquetas de boquerones

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Croquetas de boquerones:

Hoy os enseñaremos una manera de cocinar estos estupendos pescados,  unas sabrosas Croquetas de boquerones. Ricas y fáciles de hacer. 

Croquetas de boquerones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 5 min
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa

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Ingredientes para Croquetas de boquerones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Croquetas de boquerones

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos los boquerones, eliminando vísceras y espinas y los picaremos bien.
  2. Los pondremos en un bol junto con los huevos, el pimentón, el perejil, bien picadito y el pan en remojo, sazonándolo con sal y pimienta negra. Lo mezclaremos todo bien y lo dejaremos reposar unos minutos.
  3. Formaremos las croquetas y las pasaremos por huevo batido y pan rallado, friéndolas en una sartén con abundante aceite de oliva.
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Comentarios (1)


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