Como hacer Croquetas de boquerones:Hoy os enseñaremos una manera de cocinar estos estupendos pescados, unas sabrosas Croquetas de boquerones. Ricas y fáciles de hacer.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 5 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Croquetas de boquerones
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Croquetas de boquerones
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos los boquerones, eliminando vísceras y espinas y los picaremos bien.
- Los pondremos en un bol junto con los huevos, el pimentón, el perejil, bien picadito y el pan en remojo, sazonándolo con sal y pimienta negra. Lo mezclaremos todo bien y lo dejaremos reposar unos minutos.
- Formaremos las croquetas y las pasaremos por huevo batido y pan rallado, friéndolas en una sartén con abundante aceite de oliva.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Da vino por vino y pan por pan, y todos te entenderán.»
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