Crudités de espárragos con vinagreta de soja y jenjibre
Como hacer Crudités de espárragos con vinagreta de soja y jenjibre:Una excelente receta en la que el espárrago va a ser el principal ingrediente, empleando las dos variedades, el triguero y el blanco, todo ello aliñado con una excelente vinagreta de jengibre y soja.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 35 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Crudités de espárragos con vinagreta de soja y jenjibre
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la vinagreta de soja y jengibre:
Como hacer Crudités de espárragos con vinagreta de soja y jenjibre
Marca los pasos que ya has hecho
- Confitaremos el jengibre, cortándolo en láminas finas. Las pondremos en un cazo con aceite de girasol tibio, dejándolo cocer a 50º C. durante 10 minutos.
- Para hacer la vinagreta de soja y jengibre, pondremos el aceite de jengibre en un bol, luego añadiremos la soja líquida, en la proporción de que debe haber el doble de aceite de jengibre que de soja.
- A continuación pelaremos las gambas, les haremos un corte longitudinal y las marcaremos en una sartén con un poco de aceite de girasol y sal. Las retiraremos cuando empiecen a dorarse, reservándolas.
- En la misma sartén y con el mismo aceite rehogaremos las espinacas.
- Para hacer los crudités de espárragos, laminaremos los espárragos blancos y verdes y luego los cortaremos en juliana.
- Los pondremos en un bol y los aliñaremos con la vinagreta de soja y jengibre.
- Pondremos los crudités de espárragos en un plato e incorporaremos las gambas, las espinacas y las huevas de trucha.
- Finalmente aliñaremos todo con la vinagreta de soja y jengibre.
(19 sep).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
espárragos
Recetas de alimentos crudos
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina creativa
Comidas y cenas
