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Como hacer Emperador al horno:Este excelente pescado, no hace falta que nos compliquemos a la hora de cocinarlo. Sencillamente hecho al horno o a la plancha, el resultado siempre va a ser excelente. Siempre podemos acompañarlo con lo que más nos apetezca, unas verduritas o unas patatas al vapor, o con cualquier salsa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 14 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Emperador al horno
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Emperador al horno
Marca los pasos que ya has hecho
- Haremos unos cortes en las rodajas de emperador, para poder introducir en su carne los filetes de anchoa.
- Pondremos a marinar, durante 1 hora, las rodajas, en aceite de oliva y zumo de limón.
- Las espolvoreamos con mejorana picada y las ponemos en el grill del horno, unos 7 minutos por cada lado.
- Las serviremos en una fuente, calientes, y las acompañaremos con salsa tártara, que serviremos en una salsera aparte.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Ten cuidado de confiar en alguien a quien no le guste el vino.» Karl Marx.
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Excelente receta de este pescado.