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Endibias al roquefort

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Como hacer Endibias al roquefort:

Tan solo debemos partir las endibias por la mitad a lo largo, para luego cubrirlas con una sabros y aromática salsa de roquefort.

Endibias al roquefort
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Endibias al roquefort

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Endibias al roquefort

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Partiremos las endibias por la mitad a lo largo, colocándolas en una fuente de servir.
  2. Prepararemos la salsa roquefort, poniendo el queso en un cuenco, aplastándolo con un tenedor y al mismo tiempo, le iremos agregando la crema de leche, sazonándolo con un poco de sal y unas gotas de zumo de limón, sin dejar de remover, hasta obtener una salsa homogénea y ligada.
  3. Repartiremos la salsa al roquefort por encima de las endibias, decorándolas con unas rodajas de limón y unos rabanitos.

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