Endibias rellenas de champiñones

(1 comentarios)

Endibias rellenas de champiñones:
Una manera muy peculiar de preparar unas endibias. Primero haremos una preparación de champiñones, con la que rellenaremos las hojas de endibias, que hemos salteado en la sartén, volviéndolas a encerrar, cubriendo el relleno.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 30 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Endibias rellenas de champiñones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Endibias rellenas de champiñones

Marca los pasos que ya has hecho

Lavaremos los champiñones y los cortaremos en láminas, rehogándolos en una sartén con parte de la mantequilla, junto a 1 diente de ajo picado y una ramita de perejil picado, sazonándolos con sal.
Rehogaremos las endibias, a fuego muy suave, en el resto de la mantequilla, hasta que empiecen a estar doradas, salpimentándolas.
Separaremos las hojas con mucho cuidado, rellenándolas con los champiñones y volviéndolas a cerrar. Servir calientes.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.