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Espinacas con queso Oaxaca

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Como hacer Espinacas con queso Oaxaca:

Una clásica receta de espinacas, que una vez cocidas, las mezclaremos con un sofrito de tomate, cebolla, chile serrano y queso Oaxaca, acabándolas en el horno, para gratinarlas.

Espinacas con queso Oaxaca
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Espinacas con queso Oaxaca

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Espinacas con queso Oaxaca

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  1. Lavaremos las espinacas, quitaremos los tallos y las cortaremos en tiritas.
  2. Una vez cocidas en una olla con un poco de agua y sal, las retiraremos del fuego, escurriéndolas bien, presionándola con el dorso de una cuchara.
  3. Cortaremos el tomate, la cebolla y el chile en cuadritos.
  4. Los doraremos en una sartén que pueda ir al horno, con aceite de soya.
  5. Una vez dorados, agregaremos las espinacas y el queso Oaxaca.
  6. Lo gratinaremos en el horno precalentado unos minutos. Servir caliente.
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Comentarios (1)


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