Ensalada a la maltesa


Como hacer Ensalada a la maltesa:

 Una ensalada muy especial, originaria en tierras maltesas. Solo se emplea lechugas y naranjas. Se diferencia en que la aliñamos con nata cruda, dejándola en a nevera, hasta el momento de servir.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana
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Ingredientes para Ensalada a la maltesa

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    • Para 4 personas

Como hacer Ensalada a la maltesa


Ensalada a la maltesa

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  1. Lavaremos las lechugas y las cortaremos para ensalada.
  2. Pelaremos las naranjas, separando los gajos, y quitándole la piel y las pepitas, si tuviesen.
  3. Acto seguido pondremos en una ensaladera la lechuga y los gajos de naranja, lo sazonaremos con sal y pimienta y echaremos por encima la nata.
  4. Exprimiremos unas gotas de limón, y sin removerla, la dejaremos en la nevera.
  5. Cuando se vaya a servir lo removeremos un poco para mezclar bien el sabor.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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