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Ensalada apetitosa

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Como hacer Ensalada apetitosa:

  Una excelente ensalada, en la que además de las clásicas lechugas, las mezclaremos con las truchas desmenuzadas, la ahumada y la blanca que coceremos en un caldo vegetal. Luego la aliñaremos con una mezcla de mayonesa y nata líquida.

Ensalada apetitosa
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Ensalada apetitosa

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Ensalada apetitosa

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  1. Limpiaremos la trucha ahumada, quitándole la piel y la cortaremos a trocitos.
  2. Coceremos la trucha blanca en el caldo vegetal, durante unos 10 minutos. La dejaremos enfriar.
  3. Le quitaremos la piel y las espinas y lo desmenuzaremos también.
  4. Lavaremos y escurriremos las ensaladas; limpiaremos los rábanos, el hinojo, el limón y los cortaremos en rodajas.
  5. Pondremos todos los ingredientes en una ensaladera, sazonándolos con sal y pimienta negra.
  6. Mezclaremos la mayonesa con la nata líquida, aliñando la ensalada con esta salsa.
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