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Ensalada Cabo Romano

(1 comentarios)
Como hacer Ensalada Cabo Romano:

 Una ensalada original de algunos restaurantes de este cabo Romano, situado en la costa del golfo de México. Como curiosidad, se sirve el tomate pelado y picado, mezclado con el resto de ingredientes.

Ensalada Cabo Romano
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min
  • Recetas bajas en colesterol

Alergias

Ingredientes para Ensalada Cabo Romano

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Ensalada Cabo Romano

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  1. Escaldaremos brevemente los tomates en agua hirviendo.
  2. Les quitaremos la piel, los partiremos por la mitad, retirando las semillas.
  3. Los picaremos finamente, poniéndolos en el fondo de una ensaladera.
  4. Lavaremos y picaremos, muy pequeños, el pimiento y la cebolla.
  5. Picaremos finamente también el atún.
  6. Lo aliñaremos todo con el aceite, el vinagre y la sal, removiendo bien todos los ingredientes.
  7. Lo adornaremos con unos gajos de huevo duro y las aceitunas negras, colocando alrededor las hojas de la endibia.
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Comentarios (1)

  • Betlem Martínez
    Betlem Martínez23 de agosto del 2011 a las 13:16

    Plato muy rico para estos dias de tanto calor!!


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