Como hacer Ensalada de berros, cerezas y nueces:Deliciosa ensalada de berros en las que los acompañaremos con unas bolas de queso de cabra rebozadas con las nueces picadas y las cerezas, todo ello aliñado con una vinagreta hecha con aceite de oliva, vinagre de Módena, miel, sal y pimienta. Agradable mezcla de sabores y texturas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Ensalada de berros, cerezas y nueces
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la vinagreta:
Preparación para Ensalada de berros, cerezas y nueces
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos los berros, secándolos luego bien.
- Cogeremos trozos de queso de cabra y formaremos bolas con las manos.
- Las pasaremos por encima de unas cuantas nueces bien picadas, puestas sobre un plato, de manera de que nos queden rebozadas.
- Lavaremos las cerezas y las cortaremos por la mitad, retirándoles el hueso.
- Prepararemos una vinagreta, poniendo en un bol, la miel, el vinagre, la sal, la pimienta negra y el aceite de oliva, batiéndolo enérgicamente con un tenedor.
- Colocaremos los berros en 4 platos hondos, añadiendo las bolitas de queso y las cerezas.
- Espolvorearemos por encima con la nueces troceadas y lo rociaremos todo con la vinagreta anterior.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El vino cuando se bebe con inspiración sincera solo puede compararse al beso de una doncella»
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de alimentos crudos
847 recetas de cocina
Ensaladas
658 recetas de cocina
Recetas de cocina creativa
1444 recetas de cocina
Recetas para adultos
7329 recetas de cocina
Comidas y cenas
9995 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
1699 recetas de cocina
