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Ensalada de endibias, peras, nueces y quesitos

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Como hacer Ensalada de endibias, peras, nueces y quesitos:

Una excelente ensalada de endibias, con una buena mezcla de sabores y texturas, a la que les añadiremos pera, nueces y quesitos, todo ello bien aliñado.

Ensalada de endibias, peras, nueces y quesitos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Ensalada de endibias, peras, nueces y quesitos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Ensalada de endibias, peras, nueces y quesitos

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  1. Lavaremos las endibias y las cortaremos en rodajas, dejando algunas hojas para adornar.
  2. Pelaremos las peras y las cortaremos a dados.
  3. Picaremos las nueces.
  4. Mezclaremos todos los ingredientes con las porciones de quesito cortadas en trocitos.
  5. Prepararemos una vinagreta, con el aceite de oliva, el vinagre y la sal, rociando la ensalada, mezclándola suavemente.
  6. Pondremos en el centro de una fuente de servir la mezcla, rodeada de las hojas enteras de endibia reservadas.
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