Como hacer Ensalada de guisantes y champiñones:Aun tenemos personas que no conocen que los champiñones podemos consumirlos crudos. Si me apuráis, incluso tienen más buen sabor que cocinados. Por ello haremos una ensalada con unos guisantes, que si son de temporada como son los del Maresme, mucho mejor, son mucho más sabrosos que los congelados.
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«Dios no hizo más que el agua, pero el hombre hizo el vino.» Victor Hugo.
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