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Ensalada de manzanas y frambuesas tibia

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Como hacer Ensalada de manzanas y frambuesas tibia:

 A esta receta la denominamos como una ensalada, por la mezcla que haremos con ambas frutas, pero luego las mezclamos con unas natillas, para mejorar los sabores.

Ensalada de manzanas y frambuesas tibia
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Ensalada de manzanas y frambuesas tibia

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Ensalada de manzanas y frambuesas tibia

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  1. Disolveremos en un cazo, la leche condensada, en 2 vasos de agua mineral (400 ml.).
  2. Incorporaremos las yemas batidas y la maicena, disuelta en un poco de agua fría.
  3. Lo coceremos al baño María, sin dejar de remover continuamente, hasta que la crema espese ligeramente. La dejaremos enfriar.
  4. Pelaremos las manzanas y las frotaremos con el limón.
  5. Con un sacabolas, formaremos bolitas, rehogándolas en una sartén con mantequilla. Las escurriremos.
  6. Mezclaremos las bolitas de manzana con las frambuesas y las bañaremos con las natillas anteriores muy frías.
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