Ensalada de manzanas y frambuesas tibia
Como hacer Ensalada de manzanas y frambuesas tibia:A esta receta la denominamos como una ensalada, por la mezcla que haremos con ambas frutas, pero luego las mezclamos con unas natillas, para mejorar los sabores.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Ensalada de manzanas y frambuesas tibia
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Ensalada de manzanas y frambuesas tibia
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- Disolveremos en un cazo, la leche condensada, en 2 vasos de agua mineral (400 ml.).
- Incorporaremos las yemas batidas y la maicena, disuelta en un poco de agua fría.
- Lo coceremos al baño María, sin dejar de remover continuamente, hasta que la crema espese ligeramente. La dejaremos enfriar.
- Pelaremos las manzanas y las frotaremos con el limón.
- Con un sacabolas, formaremos bolitas, rehogándolas en una sartén con mantequilla. Las escurriremos.
- Mezclaremos las bolitas de manzana con las frambuesas y las bañaremos con las natillas anteriores muy frías.
(16 ago).
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