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Ensalada de nopales

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Ensalada de nopales
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Ensalada de nopales

  • 4 tazas de repollo verde cortado en tiras finas
  • 2 nopales frescos (aproximadamente 1 taza), limpiados y finamente picados
  • 4 rebanadas delgadas de cebolla blanca
  • 4 rábanos cortados en rebanadas delgadas
  • 1 tomate grande picado
  • 1 chile serrano, sin semillas y finamente picado
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 cucharadita de azúcar

Preparación para Ensalada de nopales

1.- Mezcle el repollo, los nopales, la cebolla, los rábanos, el tomate y el chile serrano en un cuenco mediano. Coloque la ensalada en 4 platos.

2.- Mezcle el vinagre, el aceite y el azúcar y agrégelo a la ensalada.
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