Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Ensalada de pasta con verduras de otoño en Thermomix

(1 comentarios)
Ensalada de pasta con verduras de otoño en Thermomix: Podemos aprovechar la época otoñas, para elaborar esta excelente ensalada de pasta con verduras. Aparte de los ingredientes que presentamos en esta receta, podemos agregarle otros alimentos frescos como espinacas, queso fresco, frutos secos, etc. o cocidos, como jamón york, bonito pavo)
Ensalada de pasta con verduras de otoño en Thermomix
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

Alergias

Ingredientes para Ensalada de pasta con verduras de otoño en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Ensalada de pasta con verduras de otoño en Thermomix

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos la lombarda en trozos y el puerro y el apio en rodajas. Pelaremos la manzana y la cortaremos en dados.
  2. Pondremos las hojas de perejil en el vaso de la Thermomix y picaremos 3 segundos, velocidad 7. Lo reservaremos en una salsera aparte.
  3. Incorporaremos la lombarda y trocearemos 3 segundos, velocidad 4. Lo reservaremos en una ensaladera aparte.
  4. Pondremos en el vaso la mostaza, el vinagre balsámico, el aceite de oliva y 1/2 cucharadita de sal, lo mezclaremos durante 10 segundos, velocidad 4. Lo verteremos en la salsera con el perejil, reservándolo.
  5. Sin limpiar el vaso de la Thermomix, verteremos el agua mineral, el resto de la sal, la pulpa de calabaza y la coliflor, programando 10 minutos, 100ºC. sentido de velocidad inverso, velocidad 1.
  6. Añadiremos el puerro y la pasta, seleccionando el tiempo que indique el envoltorio, 100ºC., sentido de velocidad inverso, velocidad 1.
  7. Colaremos empleando el recipiente Varoma colocado sobre la pila y lo aclaremos con agua fría y lo escurriremos.
  8. Colocaremos la pasta en la ensaldera, donde tenemos la col lombarda, añadiendo el apio, la manzana, las pipas de calabaza y la pimienta negra.
  9. Mezclaremos todo con la vinagreta reservada. Servir de inmediato.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Thermomix Otras búsquedas: Ensalada de otoño | pasta

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Ensalada de pasta con verduras de otoño en Thermomix

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión