Como hacer Ensalada de pasta italiana:Hoy haremos una ensalada, pero esta vez la haremos de pasta, empleando unas cintas verdes, combinadas con el tomate, la cebolla, unos rábanos junto con el queso mozzarella y unas aceitunas negras, aromatizado todo con las hojas de albahaca.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 9 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada de pasta italiana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Ensalada de pasta italiana
Marca los pasos que ya has hecho
- Coceremos en abundante agua hieviendo con sal, las cintas verdes, hasta que estén al dente. Las escurriremos y reservaremos.
- Pelaremos y cortaremos en rodajas muy finas, la cebolla.
- Cortaremos los tomates en gajos.
- Colocaremos en el centro de la ensaladera la pasta cocida y los aros de cebolla cruda, colocando alrededor los gajos de tomate.
- Lavaremos los rábanos y los cortaremos en flor, añadiéndolos a la ensaladera.
- Partiremos la mozzarella a tiras, agregándolas a la ensalada.
- Finalmente añadiremos las aceitunas negras.
- Prepararemos la salsa, mezclando 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra con 1 de vinagre, añadiéndole sal y pimienta negra, emulsionando bien, incorporando las hojas de albahaca, bien picadas.
- Aliñaremos la ensalada con esta vinagreta.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas hervido/cocido
2585 recetas de cocina
Ensaladas
691 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10537 recetas de cocina
Recetas para adultos
9506 recetas de cocina
Comidas y cenas
12552 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9425 recetas de cocina
