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Ensalada de pollo con frutas

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Esta receta la han cocinado 1 personas y visto 4851.
Como hacer Ensalada de pollo con frutas:

Generalmente, este tipo de ensaladas, solemos prepararlas cuando aprietan los calores. Prepararemos esta ensalada en la que pondremos pollo asado o frito, cortado en dados, frutas variadas, nueces y queso. Todos ello puestos en el centro que hemos formado con las hojas de lechuga y aliñados con mayonesa.

Ensalada de pollo con frutas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Ensalada de pollo con frutas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para decorar:

Como hacer Ensalada de pollo con frutas

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  1. Cortaremos las pechugas de pollo en dados, salpimentándolas, friéndolas o asándolas a la plancha, reservándolas.
  2. Escurriremos bien el almíbar de la macedonia de frutas.
  3. Pelaremos la manzana y la cortaremos a dados, rociándolos con zumo de limón, para que no se oxiden.
  4. Picaremos muy menudo el tronco de apio.
  5. Desmenuzaremos el queso.
  6. Pondremos en un bol los trozos de pollo, las frutas anteriores, las nueces picadas y la salsa mayonesa, mezclándolas cuidadosamente.
  7. Colocaremos las hojas de lechuga alrededor de una fuente de servir y en el centro pondremos la ensalada de pollo y frutas, decorándolas con unas guindas y gajos de naranja.
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