Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Ensalada de queso de gruyère con jamón

(1 comentarios)
Ensalada de queso de gruyère con jamón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Ensalada de queso de gruyère con jamón

  • 200 gr. de queso gruyère.
  • 200 gr. de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • 6 cebollitas.
  • perejil.
  • 1 limón (su zumo).
  • 1 dl. de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de mostaza.
  • 1 pizca de azúcar.
  • sal.
  • pimienta negra.

Preparación para Ensalada de queso de gruyère con jamón

Coceremos los huevos en agua hirviendo, durante 10 minutos. Los enfriaremos, pelaremos y separaremos las yemas de las claras.
Cortaremos el queso de gruyère y el jamón a dados. Picaremos las cebollitas muy finas junto con el perejil.
Diliuiremos la mostaza con el aceite, añadiendo un chorrito de zumo de limón, el azúcar, la sal y la pimienta negra. Agregaremos las yemas de huevo duro, trabajándolo todo junto, hasta formar una masa homogénea.
Pondremos el queso y el jamón sobre una fuente de servir, verteremos la salsa anterior por encima y lo espolvorearemos con las claras de huevo duro pìcadas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Ensaladas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Ensalada de queso de gruyère con jamón

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!