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Ensalada de tomate, fresones y requesón

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Como hacer Ensalada de tomate, fresones y requesón:

 Como que tenemos fresones en nuestros mercados, gracias a los invernaderos, prepararemos una ensalada mezclándolos con unas hojas de lechugas variadas, tomate, calabacín, zanahoria y requesón.

Ensalada de tomate, fresones y requesón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Ensalada de tomate, fresones y requesón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la vinagreta:

Preparación para Ensalada de tomate, fresones y requesón

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  1. Lavaremos las hojas de lechuga, escurriéndolas bien. Las reservaremos.
  2. Rasparemos la zanahoria y la cortaremos en juliana.
  3. Lavaremos el calabacín y lo cortaremos en láminas finas. Reservarlo.
  4. Escaldaremos los tomates cherry en agua hirviendo. Los reservaremos.
  5. Lavaremos los fresones y los trocearemos.
  6. Prepararemos la vinagreta, mezclando todos los ingredientes.
  7. Repartiremos las hojas de lechuga encima de los platos de servir. Encima pondremos el resto de ingredientes, jugando con los colores.
  8. Añadiremos el requesón desmenuzado y los brotes frescos.
  9. Aliñaremos la ensalada con la vinagreta.
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