Como hacer Ensalada de tomate, fresones y requesón:Como que tenemos fresones en nuestros mercados, gracias a los invernaderos, prepararemos una ensalada mezclándolos con unas hojas de lechugas variadas, tomate, calabacín, zanahoria y requesón.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ensalada de tomate, fresones y requesón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la vinagreta:
Como hacer Ensalada de tomate, fresones y requesón
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- Lavaremos las hojas de lechuga, escurriéndolas bien. Las reservaremos.
- Rasparemos la zanahoria y la cortaremos en juliana.
- Lavaremos el calabacín y lo cortaremos en láminas finas. Reservarlo.
- Escaldaremos los tomates cherry en agua hirviendo. Los reservaremos.
- Lavaremos los fresones y los trocearemos.
- Prepararemos la vinagreta, mezclando todos los ingredientes.
- Repartiremos las hojas de lechuga encima de los platos de servir. Encima pondremos el resto de ingredientes, jugando con los colores.
- Añadiremos el requesón desmenuzado y los brotes frescos.
- Aliñaremos la ensalada con la vinagreta.
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