Ensalada marinera

Como hacer Ensalada marinera:
Un plato sencillo y barato, que podemos elaborarlo en épocas veraniegas, ya que lo consumiremos frío, como una ensalada, a base de arroz hervido, mejillones y huevo duro, que aliñaremos con la mayonesa .

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 20 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Ensalada marinera

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Para 4 personas
1 kg. de mejillones.
300 gr. de arroz.
2 huevos duros.
4 cucharadas de mayonesa.

Resetar Ingredientes

Como hacer Ensalada marinera

Marca los pasos que ya has hecho

Abriremos los mejillones al vapor y les retiraremos las valvas, reservando el caldo de la cocción.
Herviremos el arroz en agua hirviendo con sal, durante 20 minutos. Lo colaremos y pasaremos por agua fría, escurriéndolo.
Mezclaremos la mayonesa con el caldo que han soltado los mejillones, filtrado.
Pondremos el arroz en una ensaladera junto con los huevos duros, cortados en rodajas, y los mejillones, vertiendo por encima la mayonesa anterior, mezclada con el caldo de los mejillones.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.