Ensalada Marita con boquerones

Ensalada Marita con boquerones:
Una ensalada muy especial, donde el boquerón en vinagre, los pepinillos en adobo, además de la lechuga, zanahoria, alcaparras, cebolla y manzana, aliñado con la mayonesa y la crema de leche, hacen que tengamos una variedad de sabores y texturas, muy agradables.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 0 min

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Preparación para Ensalada Marita con boquerones

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Limpiaremos la lechuga y forraremos con ella una ensaladera.
Mezclaremos la mayonesa con la crema de leche.
Trocearemos los pepinillos, los boquerones, la cebolla y la manzana.
Los aliñaremos con la mezcla anterior de mayonesa.
Pondremos todo en la ensaladera, decorándola con unas alcaparras y zanahoria cortada en juliana.

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