Ensalada tibia de espinacas
Como hacer Ensalada tibia de espinacas:Una ensalada que haremos empleando unas espinacas bien frescas, a las que acompañaremos con bacon y unos costrones de pan frito.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Ensalada tibia de espinacas
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Como hacer Ensalada tibia de espinacas
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- Frotaremos las rebanas de pan con el diente de ajo, luego las freiremos en una sartén con aceite y las cortaremos en cuadritos, reservándolos.
- Freiremos el bacon, cortado en tiritas en una sartén con un poco de aceite, hasta que estén crujientes.
- Añadiremos las espinacas, rehogándolas unos 5 minutos.
- Verteremos la leche mezclada con la mostaza y una pizca de sal.
- Agregaremos los cuadraditos de pan frito y lo serviremos inmediatamente.
( 2 oct).
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