Guacamole:Excelente preparación que haremos con el aguacate, tomate, cebolla y cilantro, que suele consumirse como aperitivo, donde untaremos unos nachos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Guacamole
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para acompañar:
Preparación para Guacamole
Marca los pasos que ya has hecho
- Abriremos los aguacates extrayéndoles el hueso.
- Con una cucharilla los vaciaremos.
- Aplastaremos la pulpa con un tenedor.
- La pondremos en un bol, añadiendo el tomate pelado y triturado, la cebolla picada finamente y el cilantro picado (si no disponemos de éste, podemos emplear perejil picado). Lo mezclaremos bien hasta que que nos quede una masa homogénea.
- Lo sazonaremos con un poco de sal y taparemos el bol con papel de aluminio, hasta el momento de servir.
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En Wikipedia: guacamole
Comentarios (2)
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Gracias!! Hace días que quería hacer guacamole.. he pensado que igual aquí encontraba la receta y .. equilicuá ! Perfecto
Es mucho mejor hacerlos así que comprar botes fabricados que no sabes lo que ponen. Es muy sencillo de hacer y rápido.