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Guacamole

(2 comentarios)
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Guacamole: Excelente preparación que haremos con el aguacate, tomate, cebolla y cilantro, que suele consumirse como aperitivo, donde untaremos unos nachos.
Guacamole
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Guacamole

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para acompañar:

Preparación para Guacamole

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  1. Abriremos los aguacates extrayéndoles el hueso.
  2. Con una cucharilla los vaciaremos.
  3. Aplastaremos la pulpa con un tenedor.
  4. La pondremos en un bol, añadiendo el tomate pelado y triturado, la cebolla picada finamente y el cilantro picado (si no disponemos de éste, podemos emplear perejil picado). Lo mezclaremos bien hasta que que nos quede una masa homogénea.
  5. Lo sazonaremos con un poco de sal y taparemos el bol con papel de aluminio, hasta el momento de servir.
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Comentarios (2)

  • Anónimo
    Anónimo03 de abril del 2010 a las 18:56

    Gracias!! Hace días que quería hacer guacamole.. he pensado que igual aquí encontraba la receta y .. equilicuá ! Perfecto

  • Bernat Martínez Martín
    Bernat Martínez Martín05 de marzo del 2018 a las 16:12

    Es mucho mejor hacerlos así que comprar botes fabricados que no sabes lo que ponen. Es muy sencillo de hacer y rápido.


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