Como hacer Ensaladilla de invierno:Una ensaladilla con muchas vitaminas y minerales. Una combinación hecha con lechuga, manzana, patata, naranja, nueces y piñones. Aliñado todo con una mayonesa de naranja muy sabrosa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Ensaladilla de invierno
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- Para 4 personas
Como hacer Ensaladilla de invierno
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- Coceremos las patatas con piel en abundante agua salada, durante 15 a 20 minutos.
- Una vez frías, las pelaremos y cortaremos a daditos pequeños.
- Limpiaremos la lechuga y la picaremos fina.
- Pelaremos las manzanas y las naranjas y las cortaremos también en trozos pequeños.
- Colocaremos todo en una ensaladera, echando por encima las nueces y los piñones, mezclándolos bien.
- Lo serviremos acompañado de una salsa mayonesa de naranja.
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