Como hacer Entremeses rápidos:Espectacular entremés, variado de sabores y colorido. Tan solo debemos tener el gusto en el montaje. Además muy bajo en calorías. Muy fácil de preparar. Dejaréis a vuestros invitados boquiabiertos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Entremeses rápidos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la vinagreta:
- Para acompañar:
Preparación para Entremeses rápidos
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos, escurriremos y cortaremos las coles y la lechuga en juliana muy fina.
- Cortaremos los huevos duros en discos y los tomates en rodajas.
- En una fuente redonda, haremos 6 triángulos, en la que pondremos las rodajas de tomate, los huevos, la lechuga, las coles y los mejillones, colocando las sardinas de manera alternada y en el centro los rábanos y los filetes de anchoa.
- Lo espolvorearemos con las alcaparras.
- Haremos una vinagreta, con el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza y la sal.
- Acompañaremos los entremeses con unas tostadas de pan frotadas con ajo y untadas de mantequilla.
- La vinagreta la serviremos en una salsera aparte.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Si los amantes del vino y del amor van al infierno… vacío debe estar el paraíso.» Omar Khayyam.
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