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Entremeses rápidos

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Como hacer Entremeses rápidos:

Espectacular entremés, variado de sabores y colorido. Tan solo debemos tener el gusto en el montaje. Además muy bajo en calorías. Muy fácil de preparar. Dejaréis a vuestros invitados boquiabiertos.

Entremeses rápidos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min
  • Recetas bajas en colesterol

Alergias

Ingredientes para Entremeses rápidos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la vinagreta:
    • Para acompañar:

Preparación para Entremeses rápidos

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos, escurriremos y cortaremos las coles y la lechuga en juliana muy fina.
  2. Cortaremos los huevos duros en discos y los tomates en rodajas.
  3. En una fuente redonda, haremos 6 triángulos, en la que pondremos las rodajas de tomate, los huevos, la lechuga, las coles y los mejillones, colocando las sardinas de manera alternada y en el centro los rábanos y los filetes de anchoa.
  4. Lo espolvorearemos con las alcaparras.
  5. Haremos una vinagreta, con el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza y la sal.
  6. Acompañaremos los entremeses con unas tostadas de pan frotadas con ajo y untadas de mantequilla.
  7. La vinagreta la serviremos en una salsera aparte.
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