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Escabeche de pavo

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Escabeche de pavo:

Una receta, para darle más sabor a unas pechugas de pavo. Este animal de por sí, tiene una carne con poco sabor, por ello siempre tenemos que añadirle sabores.

Escabeche de pavo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 130 min
  • Cocción: 120 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

Ingredientes para Escabeche de pavo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Escabeche de pavo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Partir la cebolla por la mitad, clavarle los clavos de especia y ponerla en una cazuela con los filetes de pavo, la zanahoria, el tomillo, el laurel, la cabeza de ajos y la pimienta en grano.
  2. Agregar el aceite, el vinagre, el caldo de ave y 2 pellizcos de sal.
  3. Tapar y cocer a fuego lento unas 2 horas aproximadamente.
  4. Dejar enfriar y esperar 48 horas antes de consumir. Servir templado o a temperatura ambiente.
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