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Espaguetis con arroz

(2 comentarios)
Espaguetis con arroz:

Una buena mezcla, la que haremos con el arroz y los espaguetis, que acabaremos mezclándolos con los huevos y el queso. Un plato sabroso y económico.

Espaguetis con arroz
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Espaguetis con arroz

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Espaguetis con arroz

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  1. Coceremos el arroz con agua y sal, durante unos 20 minutos. Lo escurriremos bien y lo reservaremos.
  2. Herviremos los espaguetis en abundante agua con sal, al dente, el tiempo que nos indique el envoltorio. Los escurriremos. Este paso podemos hacerlo, mientras cocemos el arroz, en otra olla.
  3. En una cazuela honda, derretiremos la mantequilla y cuando esté espumante, añadiremos el arroz y los espaguetis.
  4. Incorporaremos también el queso picadito y los huevos batidos, dándole vueltas enérgicamente, para que se mezcle todo bien, dejándolo cocer, a fuego suave, durante 10 minutos, con la cazuela tapada. Servir caliente.
  5. Opcionalmente podemos espolvorearlo con más queso rallado.
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Comentarios (2)

  • Carlos Egea García
    Carlos Egea García29 de agosto del 2010 a las 12:37

    Raro o curioso, por lo menos. No es lo normal mezclar arroz y pasta, pero por eso mismo me llama la atención y me convoca al reto de elaborarlos yo mismo y comprobar el resultado. Saludos, Carlos, de "Vegetal... y tal".

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio30 de agosto del 2010 a las 12:00

    Si que es curioso y harás bien en probar esta receta. Ya me comentarás si te ha gustado.


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