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Espaguetis con crema de setas

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Espaguetis con crema de setas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Espaguetis con crema de setas

  • 200 cc. de nata líquida
  • 400 gr. de spaghetti
  • 100 gr. de setas de temporada
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • sal
  • pimienta negra molida

Preparación para Espaguetis con crema de setas

Limpiaremos las setas, las partiremos en trozos, rehogándolas en una cazcerola con un poco de aceite, junto con los ajos y el perejil picado,
hasta que estén tiernas. Añadiremos la nata, sazonándola con sal y pimienta y cociéndola, a fuego suave, 5 minutos más.
Coceremos los espaguetis, con abundante agua con sal, los escurriremos y mezclaremos con la crema de setas., removiéndolso bien y dejándoles un par de minutos, para que se mezclen los sabores.
Servir de inmediato, calientes.
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