Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Estofado vegetariano

(1 comentarios)
Estofado vegetariano
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Estofado vegetariano

  • 1/2 paquete de soja texturizada gruesa
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 lata de guisantes
  • pimentón dulce
  • agua mineral
  • aceite de oliva
  • sal
  • 1 hojita de laurel

Preparación para Estofado vegetariano

Remojaremos la soja, procurando que no quede demasiado blanda. La escurriremos, la freiremos y reservaremos.
Freiremos la cebolla y el ajo picados, junto con la zanahoria cortada en rodajas finas Cuando estén sofritos, añadiremos el pimentón, removiéndolo. Añadiremos agua, hasta cubrirlos, dejándolo cocer, tapado, durante 10 minutos. Agregaremos entonces la sal, la soja y los guisantes escurridos, cocinándolos, 5 minutos más.
Servir, decorándolo con 1 hojita de laurel.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Estofado vegetariano

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!