Figuritas de mazapán


Como hacer Figuritas de mazapán:

  Los mazapanes los podemos hacer con nuestros niños pequeños, a ellos les encanta ensuciarse las manos con su mamá. Es una receta fácil y deliciosa para estas fiestas navideñas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 3 min
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Ingredientes para Figuritas de mazapán

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Figuritas de mazapán


Figuritas de mazapán

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  1. Mezclaremos la almendra en polvo con el azúcar glas, en un bol grande, y a continuación le añadiremos, poco a poco, las claras de huevos, hasta obtener la dureza deseada.
  2. Cuando tengamos hecho el mazapán lo envolveremos en papel film y lo dejaremos reposar 30 minutos. 
  3. Le daremos las formas que más nos gusten, corazones, rombos, arbolitos de Navidad..., los pintaremos por encima, con un poco de yema de huevo para que no se quemen y los pondremos sobre una bandeja de horno. 
  4. Los introduciremos en el horno, solo con el grill a 180º C. Cuando estén un poco dorados, unos 3 minutos, los retiraremos del horno.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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