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Flan de espárragos

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Como hacer Flan de espárragos:

Como que esta receta podemos elaborarla en cualquier día del año, ya que vamos a emplear espárragos de bote, comprobaremos que es bastante sencillo preparar este flan con esta verdura, además de ser muy económica.

Flan de espárragos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Flan de espárragos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Flan de espárragos

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  1. Batiremos los 6 huevos con el líquido de los espárragos y el vaso de leche.
  2. Seguidamente, cortaremos los espárragos en trocitos pequeños.
  3. Luego los mezclaremos con los huevos batidos, sazonándolos con sal y pimienta blanca.
  4. A continuación, untaremos con mantequilla un molde y verteremos la mezcla, poniéndolo al horno, que deberá estar previamente calentado a 180ºC., dejándolo que se cocine al baño María, durante 45 minutos.
  5. Para acompañar, podemos utilizar una salsa de mayonesa, cubriendo todo el flan, una vez que esté frío.
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