Frijoles de Olla con pimientos asados
Este plato tan típico mexicano, su origen y el título de la receta, viene dado, porque antaño, se cocinaban los frijoles en ollas de barro, que quieras o no, les aportaban una cocción muy especial, que quedaba muy sabrosa. No obstante esta receta partiremos de que ya lo tenemos todo cocido y asado, sumándole el picante del chile rojo.
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes en una olla mediana.
- Cocine a fuego medio durante 10 minutos. Sirva.
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