Goulash con nata
Como hacer Goulash con nata:Os presentamos la receta de Goulash con nata, un plato delicioso acompañado con nata, le da un toque distinto a los platos de carne.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 120 min
- Cocción: 120 min
Ingredientes para Goulash con nata
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Goulash con nata
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- En una sartén con aceite, sofreiremos las cebollas picadas, a fuego lento, hasta que se doren. Las sacaremos, escurriremos y colocaremos en una cazuela.
- Enharinaremos los trozos de carne y los freiremos en la misma sartén, espolvoreándolos con pimentón, rehogándolos. Los pasaremos a la cazuela.
- Trincharemos finamente los tomates y los agregaremos a la cazuela, junto con los champiñones y el caldo de carne, salpimentándolo.
- Lo dejaremos cocer, con la cazuela tapada, a fuego lento, durante 1 1/2 a 2 horas, según sea la carne de tierna.
- Una vez el guiso esté terminado, le agregaremos la mitad de la nata, removiéndolo con una espátula.
- Colocaremos el resto de la nata encima del guiso y lo adornaremos con perejil picado.
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