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Guacamole en Thermomix

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Como hacer Guacamole en Thermomix:

 Tenemos un truco, para evitar que se ennegrezca el guacamole, a vez lo hemos elaborado, le dejaremos el hueso del aguacate en su interior. Esta vez vamos a elaborarlo con nuestro robot de cocina.

Guacamole en Thermomix
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegana

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Ingredientes para Guacamole en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 10 raciones
    • Para acompañar:

Preparación para Guacamole en Thermomix

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos en el vaso del robot, solo las hojas del cilantro, programando 3 segundos, velocidad 7.
  2. Añadiremos la cebolla cortada en cuartos, el chile cortado por la mitad y sin semillas, y el tomate cortado en cuartos. Programaremos 5 segundos, velocidad 5. Con la ayuda de la espátula lo retiraremos y verteremos en un bol, reservándolo.
  3. Incorporaremos en el vaso los aguacates, el zumo de limón y la sal. Programaremos 5 segundo, velocidad 4.
  4. Añadiremos la mezcla reservada y programaremos 5 segundo, velocidad 5.
  5. Lo verteremos en un bol. Lo serviremos recién hecho, acompañado opcionalmente con nachos o tortillas mexicanas.
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Comentarios (1)


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