Guiso de setas


Como hacer Guiso de setas:

En esta receta, podemos combinar las setas que más nos apetezcan, si además son de temporada, mucho mejor. Nosotros vamos a emplear setas de cultivo, de esta manera podemos elaborarla en cualquier época del año. Queda un guiso muy sabroso, con la aportación del licor.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 30 min

Ingredientes para Guiso de setas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Guiso de setas


Guiso de setas

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  1. Doraremos el ajo picado en una sartén con un chorro de aceite de oliva.
  2. Añadiremos las setas y las rehogaremos ligeramente con la ramita de romero fresco.
  3. Salpimentaremos y lo flambearemos con el Cointreau.
  4. Incorporaremos el jugo de carne y las dejamos cocer durante 5 minutos más.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (22 de junio de 2019).
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