Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Hamburguesa de bacalao

(1 comentarios)
Hamburguesa de bacalao:

Como que estamos acostumbrados a consumir hamburguesas a base de carnes, esta vez haremos una novedad, las haremos con una preparación hecha con bacalao. El resto lo complementaremos a gusto de cada uno, con su lechuga, cebolla, etc. etc. además las untaremos con una mayonesa de mostaza.

Hamburguesa de bacalao
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 10 min

Alergias

Ingredientes para Hamburguesa de bacalao

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para las hamburguesas
    • Para la mayonesa de mostaza:
    • Para el montaje:

Preparación para Hamburguesa de bacalao

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezclaremos en un bol, la mayonesa con la mostaza, reservándolo.
  2. Escurriremos bien el bacalao y lo picaremos bien.
  3. Pelaremos y picaremos la cebolleta.
  4. Pondremos ambas cosas en un bol, mezclándolos bien.
  5. Lo aliñaremos con el zumo de limón, la sal y la pimienta negra.
  6. Incorporaremos el huevo, el perejil picado y el pan rallado y lo amasaremos hasta obtener una masa uniforme.
  7. Dividiremos la masa en 4 partes iguales y con las manos formaremos 4 hamburguesas.
  8. Las colocaremos en una bandeja forrada con papel de hornear, rociándolas con aceite de oliva.
  9. Las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante 10 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
  10. Cortaremos los panecillos por la mitad y los tostaremos ligeramente por la zona cortada.
  11. Untaremos la base inferior con la mayonesa de mostaza, seguidamente la lechuga, encima la hamburguesa, luego el tomate cortado a rodajas finas y finalmente la cebolla morada, también cortada en rodajas finas.
  12. La cubriremos con la otra mitad del bocadillo y las serviremos calientes.

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Hamburguesas Otras búsquedas: bacalao

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Hamburguesa de bacalao

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!