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Como hacer Hamburguesa de ternera:Generalmente, y para mayor comodidad, tenemos la costumbre de comprar las hamburguesas ya elaboradas. Nosotros elegiremos una buena carne de ternera para elaborarla nosotros mismos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Hamburguesa de ternera
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para acompañar:
Como hacer Hamburguesa de ternera
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en un bol la carne picada de ternera, junto con el ajo y el perejil, muy picaditos, el huevo, la sal y la pimienta negra.
- Los mezclaremos bien y lo dividiremos en 4 partes, dándoles forma de hamburguesa.
- Las asaremos en la parrilla, dejándolas asar, durante 5 minutos por cada lado.
- Cortaremos 4 rodajas de cebolla.
- Untaremos con mantequilla los panecillos, tostándolos.
- Colocaremos en el interior de cada uno, 1 hamburguesa y sobre ella, 1 loncha de queso, otra de bacon previamente asada en la parrilla y por último la rodaja de cebolla, regándolo con el ketchup, tapándolo con la otra mitad del panecillo.
- Podemos acompañarla con unas patatas chips. Servir de inmediato.
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