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Hamburguesa de ternera

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Como hacer Hamburguesa de ternera:

 Generalmente, y para mayor comodidad, tenemos la costumbre de comprar las hamburguesas ya elaboradas. Nosotros elegiremos una buena carne de ternera para elaborarla nosotros mismos.

Hamburguesa de ternera
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Hamburguesa de ternera

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para acompañar:

Como hacer Hamburguesa de ternera

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos en un bol la carne picada de ternera, junto con el ajo y el perejil, muy picaditos, el huevo, la sal y la pimienta negra.
  2. Los mezclaremos bien y lo dividiremos en 4 partes, dándoles forma de hamburguesa.
  3. Las asaremos en la parrilla, dejándolas asar, durante 5 minutos por cada lado.
  4. Cortaremos 4 rodajas de cebolla.
  5. Untaremos con mantequilla los panecillos, tostándolos.
  6. Colocaremos en el interior de cada uno, 1 hamburguesa y sobre ella, 1 loncha de queso, otra de bacon previamente asada en la parrilla y por último la rodaja de cebolla, regándolo con el ketchup, tapándolo con la otra mitad del panecillo.
  7. Podemos acompañarla con unas patatas chips. Servir de inmediato.
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