Huevos con langostinos


Como hacer Huevos con langostinos:

Un entrante rápido de preparar y muy delicioso. En esta recet lo acompañamos con mayonesa, pero también podemos emplear salsa rosa, quedan muy buenos.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
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Ingredientes para Huevos con langostinos

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Como hacer Huevos con langostinos


Huevos con langostinos

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  1. Se cuecen los huevos al punto de dejarlos duros (unos 10 minutos).
  2. Les quitamos la cáscara y los partimos por la mitad en sentido vertical, vaciándoles la yema.
  3. Picamos la yemas finamente y les añadimos un poco de mayonesa, haciendo una masa.
  4. Volveremos a rellenar las claras de los huevos con esta mezcla.
  5. Encima colocaremos los langostinos, cocidos y pelados, añadiéndoles un poco más de mayonesa.
  6. Los dejaremos en el frigorírfico durante 1 hora.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (26 de mayo de 2016).
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