Como hacer Jarretes de cordero guisados:Si vais por las tierras aragonesas, no dejeis de saborear este delicoso plato de cordero, es una de sus especialidades. Si encima lo acompañais con un buen vino tinto de reserva de Cariñena, el resultado final os encantará.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 120 min
- Cocción: 30 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Jarretes de cordero guisados
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Jarretes de cordero guisados
Marca los pasos que ya has hecho
- Salpimentamos los jarretes, unas horas antes de su elaboración.
- En una cazuela de barro, doraremos los jarretes, a fuego vivo, y sin tapar la cazuela.
- Cuando estén dorados, añadiremos la cebolla troceada, la cabeza de ajos, el tomate, la hoja de laurel y 1 vaso de vino tinto, tapando la cazuela y dejándola cocer a fuego lento, durante unos 30 minutos.
- En una sartén aparte, freimos unas cebollitas peladas, a fuego lento, añadiendo un poco de agua, tapando la sartén.
- Las añadiremos a la hora de servir los jarretes, cuando estén cocidos.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«Vino y pan movieron ejércitos.» Juan Abellán.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas guisados
1584 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8243 recetas de cocina
Recetas para adultos
7332 recetas de cocina
Comidas y cenas
9998 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7345 recetas de cocina
Recetas de Aragón
523 recetas de cocina
esta receta es buenisima