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Jurel frito (aji-furai)

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Jurel frito (aji-furai):

Un plato muy sencillo y económico. Ideal para personas con problemas con el colesterol.

Jurel frito (aji-furai)
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos

Alergias

Ingredientes para Jurel frito (aji-furai)

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Jurel frito (aji-furai)

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  1. Limpiaremos bien los jureles, eliminando además la espina dorsal y raspándolos con la punta de un cuchillo, para eliminar escamas.
  2. Los pasaremos por harina y los freiremos en una sartén con aceite, por tandas, para que no se peguen, dejándolos escurrir sobre papel absorbente.
  3. Podemos acompañarlos con alguna ensalada de lechugas, decorándolos con unos gajos de limón.
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Comentarios (1)


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