Kawaree ( sopa de patas de ternera)
Como hacer Kawaree ( sopa de patas de ternera):Una receta de la cocina árabe, sencilla, pues obtendremos una sopa hecha con patas de ternera a la que le hemos añadido la cebolla, almáciga, cardamomo, sal y pimienta. Si nos sobra algo de sopa, podemos emplearla para cocer un arroz o unas patatas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
Alergias
Ingredientes para Kawaree ( sopa de patas de ternera)
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Kawaree ( sopa de patas de ternera)
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos las patas, las enharinaremos y las dejaremos en remojo durante 15 minutos; las escurriremos y volveremos a lavarlas.
- Las pondremos en agua hirviendo con sal, la cebolla picada, almáciga, cardamomo y pimienta blanca, espumándolas de vez en cuando, dejándolas cocer, a fuego suave, durante 1 hora.
- La rociaremos con zumo de limón a la hora de servir. Servir caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
