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Lassi de mango con frutos del bosque y muesli

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Lassi de mango con frutos del bosque y muesli:

El lassi es una bebida elaborada con yogur y con la fruta que queramos mezclarlo. Procede de las tierras del norte de la India o del Pakistán. Allí se toma como bebida refrescante, en las temporadas de calor. Nosotros vamos a mezclarlo con esa fruta tan deliciosa, como es el mango. Después lo cubriremos con frutos del bosque y con muesli.

Lassi de mango con frutos del bosque y muesli
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Lassi de mango con frutos del bosque y muesli

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Lassi de mango con frutos del bosque y muesli

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  1. Pelaremos el mango y lo cortaremos en dados.
  2. En el vaso del robot, introduciremos el mango, el zumo de lima, el yogur griego, el cardamomo, el azafrán, la leche, el azúcar (al gusto) y los cubitos de hielo. Lo trituraremos todo a la máxima velocidad, hasta obtener un batido bien emulsionado y homogéneo.
  3. Repartiremos en vasos individuales esta preparación, poniendo por encima los frutos del bosque y el muesli, decorándolos con la menta fresca.
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