Lombarda con manzana
Como hacer Lombarda con manzana:Original manera de cocinar una col lombarda, esa extraordinaria col de invierno tan sabrosa. Aprovecharemos el que todavía podemos encontrala en el mercado, para elaborar esta receta.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
Alergias
Ingredientes para Lombarda con manzana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Lombarda con manzana
Marca los pasos que ya has hecho
- Una vez lavada, cortaremos la lombarda en tiras muy finas, mezclándolas con las manzanas peladas y troceadas, sazonándolas en el vinagre y una pizca de sal.
- Lo colocaremos en una cazuela untada de mantequilla, añadiremos 1 vaso de agua mineral y lo dejaremos cocer, a fuego lento, unos 40 minutos.
- Hacia el final de la cocción, incorporaremos el resto de la mantequilla y el azúcar, removiéndolo muy bien. Servir caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas de empanados
Recetas para adultos
Recetas de otoño-invierno
Recetas de cocina tradicional
