Como hacer Lomos de caballa con vinagreta de verduras:La caballa, también es un pescado, para aquellas personas con niveles altos de colesterol, ya que tiene grasas Omega. Es un pescado que nos permite cocinarlo de diversas maneras. Le diremos a nuestro proveedor habitual que nos saque los lomos del pescado, procurando eliminar al máximo todas las espinas. Los asaremos en el horno y los pondremos sobre una cuna de vinagreta de verduras.
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