Como hacer Lubina al hinojo:Una receta sencilla y muy sabrosa. La aportación del hinojo, le da esa aroma anisado exquisito. Si no disponéis de una buena lubina salvaje, podéis sustituirlas por 4 lubinas de ración. Esto hace que podemos elaborarlas cualquier día del año, debido a las piscifactorías.
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Solo es una cuestión de gustos...
«El ánfora guarda siempre el aroma del primer vino que guardó.» Quinto Horacio Flaco.
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