Manzanas a la sidra
Como hacer Manzanas a la sidra:Excelente postre, en el que vamos a emplear esa manzana tan dulce y sabrosa como es la reineta. Las coceremos en la sidra, aromatizada con el anís estrellado y la canela, y con la ralladura de la nuez moscada.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Manzanas a la sidra
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- Para 4 personas
Como hacer Manzanas a la sidra
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- Pelaremos las manzanas y les retiraremos el corazón. También las podemos cocer con piel, una vez bien lavadas.
- Las cortaremos en gajos grandes y les retiraremos las semillas.
- Las rociaremos con zumo de limón, para que no se ennegrezcan.
- Pondremos la sidra en un cazo, junto con el azúcar, las semillas de anís estrellado, la canela en rama y la nuez moscada rallada.
- Lo calentaremos y agregaremos las manzanas, dejándolas cocer, a fuego suave, durante 20 minutos. Si las pelamos emplearemos 15 minutos.
- Las podemos servir tibias o calientes.
(19 jun).
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