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Melón relleno con crema de salmón

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Como hacer Melón relleno con crema de salmón:

 Un entrante excepcional, con los agradables sabores del melón y una crema que haremos con el salmón ahumado, los pepinillos y la mantequilla. Para que tenga una bonita presentación, cortaremos el melón por la mitad en forma dentada. Este paso lo haremos con un cuchillo fino muy afilado.

Melón relleno con crema de salmón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Melón relleno con crema de salmón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Melón relleno con crema de salmón

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  1. Cortaremos el melón por la mitad, horizontalmente, de forma decorativa (dientes de sierra).
  2. Le retiraremos las pepitas y lo rociaremos con el oporto.
  3. Pasaremos por la batidora el salmón ahumado, los pepinillos y la mantequilla, hasta obtener una pasta fina y homogénea.
  4. Rellenaremos ambas mitades del melón con esta preparación y las reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
  5. Nota: Podemos sustituir el salmón ahumado por trucha ahumada.
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