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Merluza a la naranja en papillote

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Como hacer Merluza a la naranja en papillote:

Muchas veces nos apetece comer alguna cosa ligera que no por eso tiene que ser menos sabrosa. Esta merluza al vapor tiene la frescura de la naranja y la cremosidad del queso. Es ideal para cenas y comidas.

Merluza a la naranja en papillote
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 15 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas sin gluten

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Ingredientes para Merluza a la naranja en papillote

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Merluza a la naranja en papillote

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  1. Salpimentaremos los filetes de merluza y los perfumaremos con un poco de pimentón dulce. 
  2. Cortaremos el queso Gouda en lonchas finas y las pondremos encima de los filetes de merluza, enrollando los filetes con ellas y las sostendremos con 1 palillo. 
  3. Pelaremos las naranjas y las cortaremos en rodajas, procurando hacerlo sobre un plato, para recojer el zumo que desprendan. 
  4. Prepararemos 4 hojas de papel de aluminio y pondremos en el centro de cada una de ellas 1 rodaja de naranja y 1 filete de merluza preparado con el queso, regándolo con 2 cucharaditas de zumo de naranja y 1 cucharada de crema de leche. 
  5.  Cerraremos herméticamente los papillotes y los coceremos al vapor, durante 15 minutos. 
  6. Los serviremos acompañados de unas patatas cocidas al vapor.
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