Mero a la naranja

Recetas similares

- Filetes de mero a la naranja

Mero a la naranja:
Ya lo dice el refrán "De la mar el mero...". Ello quiere decir que su carne es de las más apreciadas de nuestras cocinas. Hoy lo guisaremos con unos zumos de naranja y de limón. Nos aportarán unos sabores muy delicados y definidos.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 20 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Mero a la naranja

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Mero a la naranja

Marca los pasos que ya has hecho

En una cazuela con aceite, doraremos los dientes de ajo, cortados en láminas.
Doraremos el mero, por ambos lados, unos 2 minutos por cada lado.
Le añadiremos sal, pimienta blanca, un poquito de azafrán, el zumo de las naranjas y el zumo de limón. Lo dejaremos cocer de 4 a 5 minutos por cada lado y espesaremos la salsa con harina de maíz, disuelta en un poco de agua fría. Presentar en la misma cazuela.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.