Nidos de naranja

Name: Nidos de naranja
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas:; 2 naranjas.; 2 manzanas.; 2 plátanos.; cerezas confitadas.; azúcar.; kirsch.

Vinos Y. · ⏱ 20 min · 👥 4 · Media

Un delicioso postre que, aprovechando que estamos en plena campaña de la naranja, aunque sabemos que disponemos de ellas todo el año. Haremos una combinación con las manzanas y los plátanos, adornándolo con las cerezas confitadas y rociado, para los mayores con el kirsch, lo niños tal cual o regándolos con un poco de caramelo líquido.

Preparación

Cortaremos 2 naranjas grandes por la mitad con cuidado de no estropear las cortezas.
Retiraremos la pulpa, reservando el zumo que suelten y las cáscaras de las naranjas.
Prepararemos una macedonia de frutas con la pulpa de las naranjas troceadas, manzanas, plátanos, azúcar al gusto, kirsch y el zumo de las naranjas reservado.
Lo dejaremos macerar en la nevera durante 1 hora.
Llenaremos las medias naranjas con la macedonia y las decoraremos con cerezas confitadas.